Automatizado del formado, pesado y etiquetado de carnes elaboradas

Empresa cárnica proveedora de multinacional líder en restaurantes de cocina «fastfood». Con el objetivo de incrementar la producción, implementamos una tercera línea automática de formado, pesaje, etiquetado y cerrado de cajas. En el proceso de enfardado se optó por maquinaria semiautomática. La temperatura de trabajo oscila entre los 6ºC y 8ºC. Parte de la instalación de fabricó en acerco inoxidable para garantizar la higiene y facilitar la limpieza.